2013年09月21日

簡単に チャンチャン焼き?

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昨日と一昨日の夕飯は
コンビニですませてしまったので
今日は せめて一品でもと思い
チャンチャン焼きみたいなのを
簡単に作った

(1人分)
キャベツ    適量(食べやすい大きさに切って茶碗1杯)
鮭       適量(一切れを3〜4等分)
ちくわ     適量(1本を輪切り)
味噌      適量(大さじ1)
みりん     適量(小さじ1)
砂糖      適量(小さじ1)
水       適量(小さじ1)

フライパンにキャベツ ちくわ 鮭の順に重ねるように
入れ 少し水を回しかけ
弱火でふたをする
水分がなくなったころに
味噌 みりん 砂糖 水を合わせたものを
回しかけ 全体に味噌が絡めて
出来上がり

調味料は 大体こんなくらい入れたかな
って 感じの分量
混ぜた調味料を味見してから
調節するとよいかな

あとは 厚焼き卵を
作りました


posted by fukunati at 23:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月20日

福来ちゃん 八の字ダンス

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福来ちゃんはリンゴが大好き

冷蔵庫を開けて
 
リンゴを手にしただけで興奮する

今日の朝は 興奮しすぎて

八の字ダンスを披露してくれた

リンゴをもらえるまで

ずっと八の字ダンス…

八の字ダンスだから目が回ることはない
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posted by fukunati at 22:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月19日

猫屋敷復活

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今日はお肉もお魚も解凍するのを
忘れてしまって
仕方なく コンビニですぐに食べれそうな
なおかつ 父親が食べれるものを探したら
サツマイモの甘煮と肉団子くらいしかなかった
リンゴも欲しかったのになかったし
職場から家まで」の道のりに
スーパーがないのはとても不便
せめて 100円ローソンがあったら
それなりに野菜やお肉があったりして
とても便利なのにね

帰ってくると
野良猫親子とサラリーマン猫が勝手口の前で待っている
最近は子猫二匹も懐いて
かわいくなってきた
はたから見たら
我が家は猫屋敷になっている
昔に比べたら四匹なんて
少ない方だけど20年ぶりに
猫屋敷復活

posted by fukunati at 23:54| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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