2013年08月29日

宿儺かぼちゃの煮物

へちまみたいな形のかぼちゃをもらった

宿儺かぼちゃというらしい

普通に煮物を作った


宿儺かぼちゃ    1/4個(一口大に切る)
だし汁       適量
砂糖        大さじ2〜3
醤油        大さじ1〜1.5

@鍋にかぼちゃを並べてかぼちゃが浸るくらいのだし汁と
 砂糖を入れて 煮立たせる

A醤油を回しかけて 柔らかくなるまで煮る




posted by fukunati at 22:44| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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