2014年01月02日

卵 たくさん

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昨年のお正月は卵が足りなくなって
ちょっと困ったので
今年はたくさん買って用意したら
昨日 兄家族が来て 卵をたくさんもらった

なので 今日のお昼ご飯は
卵サンドとミックスサンドを作りました

サンドイッチ用のパン   12枚
ゆでたまご        5個
塩コショウ        少々
塩            少々
マヨネーズ        適量
きゅうり         1本(半分にきってスライス)
トマト(スライス)    3枚
レタス          適量
ハム           6枚

@全てパンの片面にマヨネーズを塗る

A茹で卵はつぶして塩コショウ マヨネーズで和える

Bパン3枚にAをのせて広げパンを重ねる

C残りのパン3枚にきゅうりを並べる
 塩をふる

Dハム3枚はそのまま残りの3枚は半分に切る

Eそのままのハムをそれぞれにのせて
 半分に切ったハム2枚は切った方を外側になるように
 のせる

Fスライスしたトマト レタスをのせて
 残りのパンを重ねる

Gそれぞれ 半分に切って 一つずつラップで包む

※ラップで包めば 手を汚さなくて食べやすいし
 ミックスサンドは 食べるときに具が垂れてくるから
 我が家のサンドイッチは 必ずラップで包みます

 
 


posted by fukunati at 23:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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