2014年03月08日

レバーの威力?

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1月の終わり頃からずっと頭痛がひどくて
痛み止めを飲み続けてたら
治まるどころかさらに悪化して 
低体温になってしまい 毎日
頭痛 吐き気 貧血 めまいがして
それでも 仕事は休みたくないから
毎日フラフラの状態で働いてました

今は 体調が悪くても
薬を飲むのをやめて 週1回はレバーを食べてます

最近は体調もいいし
明日は近くのコミュニティセンターで
献血があるので 行ってこようと思います



posted by fukunati at 22:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月27日

肉じゃが

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じゃがいも    中3個(一口大に切る)
豚肉       150g(食べやすい大きさに切る)
人参       小1本(一口サイズ乱切り)
冷凍いんげん   適量(3〜4cm
水        200cc
砂糖       大さじ4
醤油       大さじ4
酒        大さじ4

@じゃがいもは耐熱容器に入れてふんわりラップして
 レンジで3分加熱

A鍋に水 砂糖 醤油 酒を入れて沸騰したら
 豚肉を煮込み アクが出たらとる

Bじゃがいもとにんじんを入れて 汁気が少なくなるまで
 煮る 途中で冷凍いんげんを入れる

posted by fukunati at 19:46| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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